طريقة عمل السمك فيليه بالصوّر


طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بالخطوات المصوره وأتمنى أن ينال رضاكم

المقادير : سمك فيليه
ثوم - فلفل أخضر - بهارات السمك -ليمون _ملح _

بيض_ طحين - بقسماط (خبز محمص ومدقوق)


الطريقه :

1- يغسل السمك جيدا
2 - ندق الثوم والفلفل الأخضر
يعصر الليمون
3 - نتبل السمك بالتتبيله (الثوم والفلفل والملح + عصير الليمون + بهارات السمك)

4 - نجهز البيض ونخفقه مع اضافة شوية ملح
ونجهز البقسماط - والطحين كل واحد بطبق

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



5 - ناخد قطعة فيليه ونغتها بالطحين (الدقيق) على الوجهين

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



6 - ثم نغتها بالبيض المخفوق جيدا على الوجهين

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



7 - ثم نغطيها بالبقسماط جيدا

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



يكون بهذا الشكل عند الانتهاء من كل الكمية

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.



9 - نقلي السمك الفيليه اللي جهزناه بالزيت الحامي حتى يتحمر جيدا ويصبح مقرمش

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.




(0) تعليقات


Add a Comment



Add a Comment

<<Home